生キャラメルブームの火付け役となった花畑牧場の生キャラメル。
一時は人気で買えないこともありましたが、いまは北海道まで行かなくても購入可能！
花畑牧場の生キャラメルはどこで買えるのか？
手に取って購入できる取扱店舗やネットショップを紹介します。
また、販売されている生キャラメルの違いや特徴もリサーチしました！
花畑牧場・生キャラメルはどこで買える?取扱店舗
花畑牧場の生キャラメルの取り扱い店舗は、花畑牧場の直営店や北海道のアンテナショップです。
そのほかにも、デパートやスーパーで行われる北海道展の期間限定ショップなどもあります。
いちばん種類がそろっているのは、花畑牧場の直営店。
しかし、直営店は北海道にも2店舗しかありません。
- 花畑牧場ショップ 中札内（本店）
- 花畑牧場 新千歳空港店
花畑牧場ショップ 中札内（本店）
花畑牧場の旗艦店ともいえる花畑牧場ショップ。
「花畑牧場 濃厚生キャラメル」などの本店限定の商品があるのが特徴です。
ここでは、すべての花畑牧場の商品を購入することができます。
| 営業時間 | 10：00～16：00 ※ 季節や繁忙期により営業時間が変更となります |
| 席数 | 店外 約10席 |
| クレジットカード | JCB、VISA他 |
| 駐車場 | 約200台 |
| 住所 | 〒089-1372 北海道河西郡中札内村元札内東4線311-6 |
| アクセス | JR帯広駅より車で約50分 とかち帯広空港より車で約20分 |
なんと言っても豊富な品揃えが魅力的！
帯広方面に行くなら必ず寄りたいスポットです。
花畑牧場 新千歳空港店
新千歳空港店では、直営店で購入した商品の保冷剤の無料交換を行っています。
フライト前に商品の入っている保冷袋を持っていけば、何度でも保冷剤の交換が可能。
長距離フライトの人には嬉しいサービスですね。
| 営業時間 | 【平日・土日祝】8：30～20：00 |
| 席数 | なし |
| クレジットカード | JCB、VISA、MasterCard、アメリカンエキスプレス 他 |
| 駐車場 | 新千歳空港駐車場（2,969台・有料） |
| 住所 | 〒066-0012 北海道千歳市美々 新千歳空港ターミナルビル2F |
| アクセス | 新千歳空港内 |
新千歳空港店はお土産として買いやすい、人気の商品が幅広くおいてあります。
北海道十勝産生乳100％を使用した、オリジナルのソフトクリームも販売されていて大人気です。
花畑牧場の生キャラメルが買えるネットショップ
花畑牧場の生キャラメルは実際の店舗以外に、ネットショップでも購入可能。
大手のネットショップでは、花畑牧場の生キャラメルを取り扱っていました。
- 花畑牧場直営オンラインストア
- Amazon
- 楽天市場
- Yahooショッピング
- Qoo10
商品の種類がいちばん豊富なのは、花畑牧場直営オンラインストア。
生キャラメル以外にも、直営オンラインショップ限定品もあります。
花畑牧場・生キャラメル7つの種類
花畑牧場の生キャラメルは冷蔵・常温タイプ合わせて、7つの種類があります。
冷蔵タイプ
冷蔵タイプは10℃以下の保存が必要です。
生キャラメルの最大の特徴、とろけるくちどけを味わえるのが冷蔵タイプです。
- プレーン
- 北海道産メロン
- 北海道産いちご
- 極ーきわみー
冷蔵タイプにしかないフレーバーが、北海道産いちごです。
フリーズドライのいちごが入っていて、プレーンとはまた違った食感が楽しめます。
熱に弱いのでお土産にするには、すこし難しいのがデメリットですね…。
常温タイプ
35℃未満で保存可能なのが常温タイプ。
夏場でなければ溶けることがないので、お土産にもおすすめです。
- プレーン
- 夕張メロン
- 極ーきわみー
保冷剤不要なので、持ち歩き時間が長くても安心。
フレーバーもお土産にしやすい3種類です。
花畑牧場・生キャラメル5つのこだわりを解説！
時間をかけて丁寧に作られている花畑牧場の生キャラメル。
そこには5つのこだわりがあります。
①素材へのこだわり
生乳は近隣の酪農家から仕入れた北海道・十勝産を使用。
生クリームも北海道産の中で、厳選したものを使っています。
②火加減へのこだわり
一番のこだわりは火加減。
職人が勘を頼りに、何度も何度も火加減を調整していきます。
その結果、色・つや・香り共に最高の”生キャラメル”に仕上げられるんです。
③カッティングへのこだわり
煮詰めた生キャラメルは、すぐに型に入れて冷凍庫で固めます。
その後、職人が1つ1つ目で品質をチェック。
焚き過ぎたり、食感がザラついたら商品化はおこないません。
④パッケージへのこだわり
ちねり紙で包まれた生キャラメルを、経木のパッケージに。
1つ1つ心をこめて手で詰めています。
可愛らしい経木のパッケージは、開けるのを楽しみにしてくれますよね♪
⑤手造りへのこだわり
食べる人が想像する以上の美味しさを生み出す為に、手造りにこだわっています。
手間、時間、コストがかかっても、ひとつひとつ丁寧に作る事を選ぶ徹底ぶりです。
ポチップ花畑牧場生キャラメルはどこで買える？まとめ
この記事のまとめ
- 花畑牧場の生キャラメルは直営店、ネットショップで買える
- 花畑牧場の直営店は中札内本店と新千歳空港店
- 生キャラメルは冷蔵タイプと常温タイプがある
- 生キャラメルの種類は7つ
一時期は大人気で購入できないほどだった、花畑牧場の生キャラメル。
いまでは北海道まで行かなくてもネットで購入できます。
花畑牧場直営オンラインストアでは、人気のチーズも販売中！
気になった人はぜひ花畑牧場直営オンラインストアをチェックしてみてください。
